Bếp chiên tách dầu 20l

Bếp chiên tách dầu là một trong những thiết bị nhà bếp quan trọng đang được ứng dụng ở hoạt động chế biến thực phẩm. Nhất là tại các địa điểm kinh doanh quán ăn, nhà hàng. Với khả năng ứng dụng công nghệ tiên tiến, sản phẩm đem lại rất nhiều lợi ích cho chủ đầu tư.Với kích thước nhỏ gọn và phương pháp chiên đặc biệt giúp thực phẩm được chế biến nhanh chóng, đảm bảo tốt cho sức khỏe, bếp chiên tách dầu 20l đang là sản phẩm phù hợp dành cho các quán ăn được ưa chuộng nhất hiện nay.

Bếp chiên sau khi được cấp năng lượng (điện hoặc ga) sẽ gia nhiệt nhanh làm nóng lớp dầu để chiên thực phẩm nhanh chín. Giữ trọn hương vị thơm ngon vốn có và màu sắc bắt mắt. Toàn bộ vụn thức ăn sót lại sẽ bị chìm xuống tận tầng nước. Hoàn toàn tách biệt so với tầng dầu ở phía trên.Từ nguyên lý hoạt động một cách khoa học, không bị lẫn giữa cặn thức ăn và dầu chiên. Nên bếp chiên còn thường được gọi bằng tên bếp chiên tách dầu.


Cấu tạo nổi bật của Bếp Chiên Tách Dầu 20L

  • Các lỗ tản nhiệt nằm phía trước giúp thông khí hiệu quả.
  • Dung tích khoang chiên 20L rộng rãi để có thể chiên, rán nhiều đồ ăn khác nhau. Kể cả chiên cả con gà lớn, hay số lượng lớn cánh gà, khoai tây chiên, hải sản chiên xù, xúc xích, đậu và các loại bánh…. 
  • Bếp chiên tách dầu với thân máy làm từ chất liệu inox chắc chắn, thiết kế sang trọng với các lớp cách nhiệt, lớp amiang cách nhiệt và giữ nhiệt hiệu quả.
  • Dàn thanh nhiệt chữ U nằm tại lớp dầu công suất lớn, gia nhiệt nhanh khi được cấp điện. Bếp chiên sử dụng điện gia đình 220V/ 50Hz nên rất tiện lợi cho người sử dụng. Công suất của bếp cao nên tốc độ làm nóng dầu nhanh chóng.
  •  Hệ thống điện gồm công tắc bật tắt và các núm điều chỉnh nhiệt độ từ 160 đến 300 độ C linh hoạt.
  • Bộ giỏ chiên, giá đựng đồ ăn làm từ chất liệu inox cao cấp bền không gỉ
  • Van xả dầu và van xả nước thiết kế ngay thân bếp rất tiện cho việc thay nước, thay dầu và vệ sinh bếp.
  • Ngoài ra hệ thống bánh xe tiện lợi cho quá trình di chuyển, có chốt khóa cố định bếp rất an toàn.

Thông số kĩ thuật Bếp Chiên Tách Dầu 20L

  • Điện áp: 220V
  • Công suất: 4kW
  • Trọng lượng: 20kg
  • Kích thước lòng chiên: 440*330mm
  • Kích thước phủ bì: 705*410*570mm
  • Nhiệt độ: 50-300 độ C
  • Dung tích thực: 20L

Nguyên lý hoạt động của bếp chiên tách dầu

Bếp chiên tách dầu sử dụng nguyên lý cấu tạo phân tử dầu và nước khác nhau, không thể hóa tan vào nhau. Khối lượng riêng của nước lớn hơn của dầu nên nước phải chìm xuống dưới và dầu nổi lên trên. Đây chính nguyên lý then chốt để bếp chiên tách dầu ra đời.

Sau khi được cấp điện, hệ thống thanh nhiệt của bếp sẽ gia nhiệt nhanh và nhanh chóng làm lớp dầu nóng lên. Tại lớp dầu, thực phẩm đưa vào sẽ được chiên đến khi chín với màu sắc và hương vị như mong muốn. Những mẩu cặn hay vụn thức ăn còn sót lại khi chiên sẽ chìm xuống tầng nước và tách biệt hẳn với tầng đầu phía trên.

Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ

Công ty TNHH TM và XD Hà Bắc

Hotline : 0914638686 – 0982811839

Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội


Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Máy vắt ly tâm 80kg

Máy trộn nằm ngang 30kg

Máy đóng đai thùng hai mô tơ